Hösten är här. Dagarna blir kortare, vi vistas mer inomhus och snart börjar förkylningarna cirkulera. Det är också den tid på året då jag brukar se över vad som finns hemma på hyllan. Inte för att ett kosttillskott kan göra oss immuna mot höstens virus, utan för att kroppen behöver rätt förutsättningar för att immunförsvar,…
Många tänker på insulin enbart som ett ”blodsockerhormon”, men det har faktiskt många fler roller i kroppen. Insulin fungerar som en nyckel som öppnar cellerna så att energi (glukos) kan användas. När insulinet inte fungerar optimalt – till exempel vid insulinresistens – kan det leda till trötthet, svängigt humör, viktuppgång och i längden ökad risk…